大連消防工程的工作包括：消防設計，消防施工，消防檢測，消防審批，消防驗收。

消防工程系統包括：消防水系統、火災自動報警系統、氣體滅火系統、防排煙系統、應急疏散系統、消防通訊系統、消防廣播系統、泡沫滅火系統、防火分隔設施（防火門、防火卷簾）等。

消防工程關系國計民生，關系到每個公民的人身和財產安全，所以要求消防工程從業(yè)人員要有良好的職業(yè)技能同時，更要有社會責任感和工作責任心。